2012年1月の魚市場

1月5日、広島市中央卸売市場内水産棟にて大発会、初せりが行われました。


写真は、初せりの様子。
入荷量は若干少なかったものの例年並みの価格となり、まずまずの滑り出しでした。

広島市中央卸売市場 広島水産を本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2011年12月の魚市場

市場は年末年始に必要な商品が続々と入荷し、大いに活気づいています。


写真は本日入荷したブリの一部。
明日以降ますますブリの入荷量が増え、年末の魚市場特有の景色へと
変わっていきます。

2011年10月の魚市場

10月4日、広島市中央卸売市場にて魚霊祭が執り行われました。
市場は、日ごろ多くの魚が取引されています。魚霊祭では、取引された魚たちの供養と共にその命をいただくことに感謝し、霊を祭ります。

今年も豊漁であることを祈り、鯛を放流しました。

2011年1月の魚市場

2011年1月5日、広島市中央卸売市場市場内水産棟にて大発会式が執り行われました。昨年以上の活発な取引を祈願し関係者一同の三本締めの後、初競りが行われました。


弊社では、本年も変わらず新鮮でおいしい魚介類をみなさまへお届けできるよう努めて参ります。
広島市中央卸売市場　広島水産を本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2010年1月5日の魚市場

2010年1月5日に広島市中央卸売市場内水産棟で大発会が行われました。
今年もおいしい魚の取引を祈願して、関係者一同の三本締めで初競りを開始しました。


今年も広島市中央卸売市場 広島水産をよろしくお願い致します。

2009年12月27日の風景

12月26日から27日にかけて、広島中央卸売市場内関連棟で「歳末セール」が行われました。
普段はない出店に多くのお客さんが集まり、大変にぎやかな市場となりました。

水産市場では、お正月の目玉であるブリが続々と入荷しています。

12/22の魚市場

　師走の足音も聞こえてきた広島中央卸売市場、
早朝の冷え込みも厳しくなってまいりました。
　
　この季節になりますと夜明け時は放射冷却で大気と地面は
非常に冷えますが、海は比熱が高いので比較的暖かです。
するとこの様に海から一斉に湯気が立ち上り少しの間だけ
幻想的な光景がひろがる冬の風物詩です。