2008年3月10日月曜日

H20.3.10の風景

今日は競りの最中は雨が土砂降り。レンズにも吹き込んだ雨がついています。
漁師さんが操業中には雨は酷くなかった様で入荷は全体的にまずまずでした。
下の写真は呉沖で水揚げされている”まごち” 味の濃い綺麗な白身はお刺身や漬けにして
お茶漬けが絶品です!3月一杯安定して水揚げされる広島の味です。

3月一杯安定して水揚げされる広島の食材のひとつです。

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